suaramedia.id – Badan Gizi Nasional (BGN) resmi memberlakukan kebijakan krusial terkait program Makan Bergizi Gratis (MBG). Makanan yang disediakan dalam inisiatif ini kini harus disantap paling lambat empat jam usai proses pemasakan. Regulasi baru ini diterapkan secara ketat dengan tujuan meminimalisir potensi keracunan makanan dan menjamin keamanan pangan bagi seluruh penerima manfaat.
Kepala BGN, Sudaryono, menjelaskan bahwa penerapan regulasi ini diwujudkan melalui penempelan label khusus yang menunjukkan batas waktu konsumsi pada setiap porsi makanan MBG. Ia menekankan pentingnya peran aktif pengawasan dari seluruh elemen, mulai dari siswa, peserta didik, hingga para guru, untuk memastikan kepatuhan terhadap aturan baru ini.
"Badan Gizi Nasional telah memberlakukan label makanan yang wajib dikonsumsi atau dimakan empat jam setelah makanan itu matang," ungkap Sudaryono dalam sebuah video yang dibagikan pada Senin (10/8/2026). Ia melanjutkan imbauannya, "Maka kami mengimbau kepada para siswa, para peserta didik, dan juga memohon kepada bapak-ibu guru untuk kemudian sama-sama mengecek sebelum makanan MBG dikonsumsi, dicek apakah jam konsumsinya itu di bawah dari jam yang ditentukan."
Implikasi dari aturan ini juga menegaskan bahwa makanan MBG tidak dimaksudkan untuk dibawa pulang atau disimpan dalam jangka waktu lama. Fokus utama BGN adalah memastikan setiap hidangan yang disajikan tetap dalam kondisi prima dan aman untuk dikonsumsi, sehingga manfaat gizi yang diharapkan dapat tercapai tanpa risiko kesehatan yang tidak diinginkan.
Tinggalkan komentar